Friday, July 8, 2011

MI MEGI GORENG PEDAS BERAPI ~ bekpes kami

Assalamualaikum dan slamat pagi..semua dh bekpes kee..yana baru je lepas bekpes wit en.hubby..ari ni en.hubby coti..bekpes heavy la skit pagi nii..klu xde en.hubby yana mkn roti bakar dgn kopi panas jee heheee..Masuk dapur tadi igt nak goreng bihun..lupa plak stok bihun dh abis..en.hubby ckp goreng megi je lah..dh lama xmkn..So, kita pun mula laa ketuk2 apa yg patut..taraaa..siap sudah..Mi Megi Goreng Pedas Berapi..mkn berlaukkan nugget..kenyang sesangat..jap g en.hubby nak kuar servis keta plak..kita duk diam2 je lah kat umah nii sambil bg my baby mkn roti and cheese..dia suka sgt mkn cheese..

Byk plak bebel pagi2 nii..jom layann je lah resepi simple nii..main campak jgk nii tapi best sbb pedas hehee..layannn :=)

MI MEGI GORENG PEDAS BERAPI


BAHAN-BAHAN:-

2 bungkus mi megi kering ( rendam air panas hingga kembang dan toskan  )
2 biji bawang putih ( tumbuk )
1 biji bawang merah ( tumbuk )
2 biji cili api ( tumbuk )
1/2 inci halia ( tumbuk )
2 sudu besar sos tiram
1 sudu besar sos tomato
1 batang sosej ( potong suka hati )
isi ayam
Kobis
sawi
Garam
gula 
serbuk perasa

CARA NAK BUAT;-


  1. Panaskan minyak dan tumis bahan yg ditumbuk hingga naik bau. Kemudian masukkan cili kisar dan kacau.
  2. Masukkan sos tiram dan sos tomato. Kacau dan masukkan pula isi ayam dan juga sosej. Kacau rata.
  3. Masukkan sedikit air. Perasakan dgn garam. gula dan serbuk perasa. Kacau hingga semua sebati.
  4. Last masukkan mi megi dan kacau hingga rata 5 minit. Boleh tutup api dan siap untuk dihidangkan. Sebelum makan perah sedikit jus limau kasturi..lagi best.. Slamat Mencuba :-)

8 comments:

Diana @ Melley Mey said...

Assalamualaikum yana..
wah makan nie pasti sedap nie.. lagi pedas lag sedap kan yana.. lapar..

Chekgu Azrine said...

sedap je nampak!!

nuwairani ismail said...

akak suke makan pedas jugak ke? sy ni kalau makan tak pedas mcm tak sah...tak lengkap aje menu kalau xde cili...mesti nk ada jugak walaupun sikit.

cik cek said...

Yana...

lagi pedas lagi sedap....sedapnya...lapo lak kak cek tgk...:)

YANA SHAIFUL said...

K.Diana: yana mmg suka pedas.. lagi pedas lg syok mkn hehee..

YANA SHAIFUL said...

Chekgu Azrine: tq sudi singgah sini..mmg sedao hehee :-)

YANA SHAIFUL said...

Nani: k.yana mmg suka sgt pedas.. xselera klu mkn xpedas.. cili api wajib kna sntiasa ada bt ulam hehee

YANA SHAIFUL said...

K.Cek: Jom K.cek mkn sama..ada lg nii heheee..pedas yg sedap :=)