Sunday, July 24, 2011

AYAM GORENG BEREMPAH ~simple jee

Assalamualaikum dan salam pagi ahad..semua dh bf kee..pagi ni yana relax sikit..hubby beli bf kat luar jee..dia nk mkn roti canai so kna p beli laa..bini dia xreti nk mencanai lg hehee..xmo bebel byk coz byk keje menanti..nk tayang resepi semalam jee..Ayam Goreng Berempah mkn dgn Nasi Lemak Hujan Panas..ekceli yana bt ayam ni main campak2 jee..brg dapur byk dh abis..yana bt dgn bahan yg ada jee..lain kali klu nk bt kna tambah serai lg power baunyaa..tapi hubby kata dh ok..bau je rempahnya..suka kita klu dia ckp best kan hehee...Jom je lah kita layann..keje dh memanggil2 tu..layannn :=)

AYAM GORENG BEREMPAH


BAHAN-BAHAN:-

1/2 ekor ayam
3 ulas bawang putih ( tumbuk/kisar )
2 ulas bawang merah ( tumbuk/kisar )
2 sudu besar serbuk kari ayam
1 sudu besar serbuk cili
1 sudu besar serbuk ketumbar
1 sudu besar jintan manis
2 tangkai daun kari

CARA NAK BUAT:-

  1. Perap ayam dengan semua bahan selama 1 jam atau lebih. Lebih lama lagi best ayam tu.
  2. Kemudian panaskan kuali dgn minyak yg banyak. Goreng ayam hingga kekuningan. Angkat dan siap untuk dihidang..simple je kan..Slamat mencuba :=)


4 comments:

nuwairani ismail said...

hadoi...meriah rupenye nasik lemak hujan panas dia...siap dgn ayam berempah lagi...

Amie said...

kalau namanya ayam goreng... berempah ke,bersalut ke... jarang orang tolak!

YANA SHAIFUL said...

Nani: lauk yg ni jee..ganti telur hikhikk

YANA SHAIFUL said...

Kak Amie: betul tu kak..susah nk cari org tolak ayam goreng kan