Menu petang kami semalam..dah lama teringin nak makan bubur durian..p pasar malam ari tu terus beli 3 biji..1 biji makan terus..1 biji buat bubur and 1 biji g dah jadi tempoyak hehee..jom kita semak resepi mudah senang nii..mesti semua dah pandai buat kannn...layannn..
BUBUR KACANG HIJAU DURIAN
BAHAN-BAHAN:-
1 cawan kacang ( direbus empuk )
1 biji durian ( 10 ulas )
1 1/2 cawan santan pekat
1/2 cawan gula pasir
1 1/2 air
2 helai daun pandan
Sedikit garam
CARA NAK BUAT:-
Rendam kacang hijau 2 hingga 3 jam. Kemudian rebus sehingga empuk. Bila dah empuk masukkan semua bahan dalam periuk kecuali durian. Kacau di atas api yang perlahan. Kacau sentiasa hingga mendidih. Kemudian masukkan durian dan kacau lagi. Tunggu hingga mendidih dan boleh tutup api..siap untuk dihidang.. best makan dengan roti..slamat mencuba :-)
No comments:
Post a Comment