KEK SANTAN

Assalamualaikum dan salam sejahtera ^__^

Baru berkesempatan nak letak entry kek santan kat sini..dah berbulan2 buat tapi apa kan daya..virus M nak mengupdate blog banyak bebenor dalam jiwa :-P..Kek Santan ni memang sedap yer kawan2 sekelian..tak caya tanya kak MaDiHaA..betul kan kak sedap ;)..Yana pun dah 3 kali buat..sangat direkemen pada kawan2 untuk cuba kek santan nii..memang berbaloi :-)

Jutaan terima kasih pada Kak Chah Ramlan teman di FB yang sudi share resepi warisan keluarga beliau.. Yana mintak izin nak share kat sini pulak ye kak~~~

KEK SANTAN

Resepi : Kak Chah Ramlan FB

Sunber : Kak MaDiHaA

BAHAN-BAHAN:-

4 biji telur

2 cawan gula kastor ~ yana guna 1 1/2 cwn 

1 sb ovellet

Daun pandan ( kisar dgn 3 cwn air )

2 cawan santan ( air pandan guna perah santan )

4 cawan tepung gandum*

2 sudu besar baking powder*

(*) ayak bersama

CARA PENYEDIAAN:-

1. Satukan telur, gula & ovellet. Pukul hingga gebu dan berkrim
2. Masukkan selang seli tepung gandum dan santan. Pukul lagi.
3. Lenser bekas/loyang dgn majerin & panas oven 160c.( Yana & MaDiHaA alas dgn baking paper)
4. Bakar 1 jam @ hingga masak

Selamat Mencuba :-)