TALAPIA BAKAR~IBU MERTUAKU

Ari ni x sempat nak masak pe2 g..ada sesuatu sedang merisaukan fikiran..hmm..pe ek?.. oppss..lum masanya nak sebarkan berita ini..belum ada kepastian hikhik..hujan lum stop lagi sejak semalam..matahari lum menampakkan wajah sinarnya..dah lah..malah nak membebel dah..Yana nak n3 resepi ibu mertuaku ni..resepi ni buat masa blk kg ari tu..yana tlg gak buat skit2..tlg tgk byk..tlg makan lg byk hehee..Best sgt ikan talapia bakar ni..makan plak dgn budu..perghh..memang bertambah lah berat badan aku oooii!!! Jom kita semak resepi ni tapi resepi ni juz campak2 je..biasalah tangan otai yg masak kan..:-)

TALAPIA BAKAR

BAHAN-BAHAN:-

Ikan talapia ( kitaorang bakar 8 ekor )

Bawang merah

Bawang Putih

Cili kering*

Biji Ketumbar*

Serai

Halba

Serbuk jintan putih

Serbuk jintan manis

CARA NAK BUAT:-

Goreng cili kering dan biji ketumbar. Lepas tu bland bersama bawang merah, bawang putih, serai, halba, serbuk jintan putih dan serbuk jintan manis. 

Kemudian masak bahan yang di bland tadi hingga mendidih.

And then, lumur pada ikan talapia yang sudah siap dicuci tadi. Ibu mertuaku cuci dengan buah belimbing masam. Dah siap lumur semua kita balut ikan tadi dengan daun pisang..Kemudian bolehlah dibakar hingga masak..Slamat mencuba :-)