ROJAK TAUHU

Assalamualaikum..bersua lagi kita malam ni yer..ada masa kejap nak meronda2 di alam maya sebelum tido..Malam ni agak kesepian dan kesunyian..Damia dah tido..En.H pulak keje shif malam..aduss..single kita malam nii..nak tgk Maharaja Lawak pun xde mood nak gelak sorang2..hmm..layan intenet je ler..

Malam ni juz layan menu simple jer tapi kenyang jugak makan tanpa berteman hihiii..Semenjak duamenjak ni terjatuh cinta plak dgn menu berasaskan tauhu..kalau p kedai wajib kena beli..mcm2 dh buat dgn tauhu..kali ni try plak resepi Rojak Tauhu Akak CK..kalau digoogle mcm2 versi ada rojak tauhu ni..mula2 nak buat rojak tauhu dgn kuah petis tapi udang plak enggak ada..nanti2 lah kita try plak..malam ni layan yang ni dulu ek.. Mintak izin yer Kak CK..yana nak share kat sini plak..:=)

ROJAK TAUHU

Resepi: CendanaKasih

BAHAN-BAHAN:-

2 keping tauhu ( digoreng dan dipotong )

1 batang tauhu telur ( dipotong dan digoreng )

Sedikit timun ( xletak xde stok )

Sedikit taugeh ( dicelur sekejap )

Sedikit carrot ( dicelur sekejap )

BAHAN SOS

3 biji cili api ( nak pedas bleh tambah lagi )

1 ulas bawang putih kecil

1 sudu besar kacang tanah tumbuk

Sedikit kicap

Sedikit bijan ( utk tabur )

CARA NAK BUAT:-

Mula2 buat sos dulu. Tumbuk cili padi dgn bawang putih hingga lumat. Masukkan kicap dan gaul rata. Boleh tambah sedikit garam jika suka. ( kalau agak kering boleh tambah sedikit air masak )

Ok.. dh siap sos, masukkan tauhu dan tauhu telur yang digoreng dalam pinggan. Letakkan skali taugeh dan timun. Curahkan sos dan tabur kacang tanah dan bijan. Siap.... dan boleh dimakan.