Friday, March 18, 2011

SIRA UBI KELEDEK

Salam kembali..Walaupun hati masih tidak selesa tapi kaki tetap melangkah ke dapur..hehee.. Siap juga makan petang yang ringkas untuk ari ni..Resepi petang ni resepi zaman budak2 dulu..hati teringin nak makan..suka sangat sira ubi keledek ni masa budak2 dulu..1st time masak sendiri ni.. biasa, mama lah yang masak..anak pompuan dia tau makan je hehee..jom kita ke dapur sekali lagi..:-)

SIRA UBI KELEDEK

2 biji ubi keledek (sederhana besar & potong bulat)
3/4 cawan gula
4 cawan air
2 helai daun pandan
Sedikit air kapur

CARA NAK BUAT:-

Rendam ubi keledek dengan air kapur 10 minit. Kemudian toskan.
Panaskan air dan masukkan ubi, gula dan juga daun pandan. Biar je mendidih dan ubi masak. Dah siap lagi resepi kita..Slamat mencuba..:-)

* tahap kemanisan ikut selera. Yana orang klate so, faham2 lah tahap kemanisan tu cane..huhuu

2 comments:

DeLLa said...

simple tp nmpak sedap

YANA SHAIFUL said...

tq..try la bt..makanan zaman kanak2 ni hehee..