NASI KUNING SHEILA RUSLY

Assalamualaikum semua..rasa mcm dah lama tak jenguk dapur maya ni..semalam byk sgt halnya..bila dh cuti tu kan biasa lah..susah nak start blk..penyakit 'M' ni pun mcm dah dtg jee hehee..'M' nak snap pic..'M' nak pegang cik lappy..best jee dpt tgk tv sambil bergurau senda dgn damia..ngeee..

Malam ni juz nak post resepi Nasi Kuning Sheila Rusly..nasi ni yana dah bt sekali masa bulan puasa ari tu tp xsempat nak snap pic..resepi asal dari Akak Sheila Rusly kita tuu..alaa rancangan Ketuk2 Ramadhan..Yana sempat jugak tgk ms dia bt nasi ni tp tgk je lah..xde mood nak salin resepi..nasib baik lepas tu terskodeng umah Kak Naz yg dh buat nasi kuning ni..bleh je yana kopis..tq Kak Naz cayang..hikhikk

Dah byk la plak membebelnya..tadi males nak menaip..mintak izin yee Kak Naz yana nak share kat sini plak..Nasi ni yana juz mkn dgn ayam masak madu..simple mimple jee..jom layann..:=)

NASI KUNING

Resepi asal: Sheila Rusly-Ketuk-Ketuk Ramadhan

Sumber: Kak Naz-CUTE OVEN,SMALL KITCHEN

BAHAN-BAHAN :-

• 2 cawan beras - dibasuh dan ditoskan
• 2 batang serai - dititik
• 2 ulas bawang putih - dimayang
• 1 labu bawang besar - dimayang
• 1 helai daun pandan - dicuci dan disimpulkan
• Sedikit garam halus
• 1/2 cawan susu cair
• 2 cawan air
• Sedikit minyak masak untuk menumis
• 2 tsp serbuk kunyit

CARA NAK BUAT:-

1. Panaskan minyak dan tumis bawang merah, bawang putih dan juga serai. Biar hingga wangi.
2. Masukkan beras dan gaul rata.
3. Masukkan air dan susu cair.
4. Masukkan garam dan juga daun pandan. Kacau rata.
5. Taburkan serbuk kunyit dan gaul rata.
6. Masak nasi seperti biasa.
7. Apabila nasi telah kering, taburkan kismis atau gajus sekiranya suka.(part ni, Sheila Rusly tak buat..Naz tambah sendiri-yana xletak).

Selamat Mencuba :=)