KARI IKAN BAWAL lagi dan lagii ^_^

Assalamualaikum dan salam ceria..Semua dah makan ke? Alhamdulillah..Yana baru jer selesai menjamu selera dgn rezeki Allah tengah hari nii..Permintaan En.H nak mkn Kari Ikan Bawal pulak..kita layan je lah permintaan dia..krg buat lain dia xselera nak mkn pulak..yana pun dh lama x kari mengari nii ^^..resepi kari ikan ni mmg slalu yana buat..SINI dan SINI pun ada..simple jer..xguna santan tau..ala2 mamak gitew..jom kita jamu mata je lah ekk..jumpa lagii ^_^

KARI IKAN BAWAL

BAHAN-BAHAN:-

2 ekor ikan bawal

5 ulas bawang putih ( mayang )

3 ulas bawang merah ( mayang )

1/2 biji bawang besar ( hiris halus )

1 sudu besar serbuk jintan putih

1 sudu besar serbuk jintan manis

1/2 sudu besar halba campur

2 tangkai daun kari

5 sudu besar serbuk kari ikan

1/2 cawan air asam jawa

Air secukupnya

1 biji buah tomato ( potong 4 )

5 biji bendi
Garam
Serbuk perasa

CARA NAK BUAT:-

1. Tumis jintan manis, jintan putih dan halba campur hingga naik bau.
2. Kemudian masukkan semua jenis bawang, daun kari dan juga tomato. Kacau 5 minit dan masukkan serbuk kari ikan. Kacau lagi.
3. Masukkan air biasa dan juga air asam jawa. Kacau dan rasakan dengan garam dan juga serbuk perasa.
4. Selepas itu masukkan bendi dan juga ikan. Kacau lagi dan tunggu hingga ikan masak. Boleh tutup api dan siap untuk dihidang.. 

Selamat Mencuba :)