Assalamualaikum dan selamat sejahtera ^_^
Pembuka hujung minggu..Cucur Nasi Ikan Bilis kegemaran sekeluarga ^_^..Resepi cucur ni memang femes amos lah dikalangan blogger 3 4 tahun lepas..Cucur yang sangat lembut walaupun sudah seharian..Suka sangat cucur nii..Tq Kak Yatie share resepinya..sekali lagi yana letak kat sini kot2 ada kengkawan yang nak mencubanya..sedapp tau ^_^
CUCUR NASI IKAN BILIS
Resepi : Kak Yatie @ Sinar Kehidupanku
Bahan-Bahan
- 2 cwn nasi
- 2 cwn air
- 1 biji bwg besar
- 2 biji bwg putih
- 1/2 cwn ikan bilis
- 2 1/2 cwn tepung gandum
- 1 biji lada besar dihiris nipis (jika suka) ~ yana tak letak
- Daun sup/bawang (di hiris halus)
- sedikit garam
- Minyak untuk mengoreng
- carrot ~ yana tambah
- Sedikit gula ~ yana tambah
CARA PENYEDIAAN:-
- Blend nasi bersama air, masukkan sekali ikan bilis, bwg putih dan bwg besar...kisar sebati.
- Masukkan tepung gandum ke dlm bekas dan tuangkan bahan2 kisar tadi...gaul sebati.
- Campurkan semua bahan2 hirisan, garam, gula dan gaul sebati.
- Panaskan minyak dan goreng adunan cucur hingga masak.
- Saya gunakan tangan saja utk menjemput cucur ini....pastikan jari di basahkan sedikit dngn air supaya mudah.
Selamat Mencuba :-)
No comments:
Post a Comment