Ari ni xtau nak masak pe..dah buka sume blog yg ada nk pilih resepi akhirnya berkenan plak dgn resepi Dapur Mamaeina..masak sayur lemak je la..ni resepi feveret my mom jugak..so, tnpa pikir ape2 lagi trus je masuk dapur sementara my baby lena diulit mimpi..masak ni jap je..xyah tumis pe2..kna kacau je..bahan-bahan masak pun juz yang ada dlm peti jee..main campak2 hehehee..Jom kita layan jap resepi bonda tercintaku hasil dari ingatan DAPUR MAMEINA..tq eina kerana igtkan kembali resepi feveret my mom..
SAYUR LEMAK
1 ulas bawang merah ( mayang )
2 cawan santan cair ( xnak pekat..nk kurang lemak huhuu )
1 ekor ikan selar ( bakar dulu ye pastu amek isi je )
Kubis
Carrot
Sawi
Suun
Fucuk
Garam
Gula
Serbuk Perasa
CARA NAK BUAT:-
Masukkan santan cair tadi bersama bawang merah. kacau jap pastu masukkan carrot dan fucuk. kacau lagi. kemudian masukkan isi ikan bakar tadi. Sambil tu kacau skit2. Dah menggelegak skit masukkan garam, gula serta serbuk perasa. Last sekali masukkan kubis, sawi dan juga suun. kacau jap dan bleh tutup api. Senang je kan..Slamat mencuba :-)
No comments:
Post a Comment