CREAMY CHICKEN SOUP

Assalamualaikum dan salam sejahtera..pagi ni juz nk tayang gandingan mantopp Garlic Rolls semalam..Creamy Chicken Soup..tq Tun coz dgn hebatnya menggugel and jumpa resepi soup yg tersangatlah mabeles nii..xmau cakap byk lagi..kita cuci mata je lah ekss..semua dh abis ^_^

CREAMY CHICKEN SOUP

adapted from: mohd roslan

sumber: tun telani

Bahan2:

• 50 g butter/margerine
• 1 bj bawang besar- dadu
• 2 ulas bawang putih- tumbuk
• 1/2 cawan tepung gandum
• 1 keping dada ayam- hiris nipis
• 2 kiub ayam
• 1 liter air
• 1/2 tin susu sejat
• 1 sk dried oregano
• garam

Cara2:

• Cairkan butter/margerin dan tumis bawang besar sampai layu.
• masukkan bawang putih dan tumis lagi.
• masukkan ayam dan masak sampai ayam betul2 masak. masukkan sedikit air dan kuib ayam. masak sampai kuib ayam larut.
• kecilkan api dan masukkan tepung gandum. kacau sampai rata.
• masukkan air sedikit demi sedikit dan kacau sehingga tiada ketul2. gunakan whisker jika perlu.
• masukkan susu dan masak dgn api sederhana sampai sup mendidih. 
• perasakan garam dan masukkan oregano.
• siap! sgt sedap dimakan bersama garlic bread..

Selamat Mencuba :=)