DONUT LEMBUT IML ^_^

Assalamualaikum dan selamat sejahtera ^__^

Petang tadi dalam kesibukan melayan anak2~ ceewaah mcm anak ramai jer~ sempat jugak yana menguli tepung nak buat donut..hmm..rasanya dah lama yana tak menguli tepung..masa pregnant ari tu mmg malas sangat nak menguli..tengok BM pun tak nak..cian betul dia..dah hampir setahun dalam kotak..harap2 en.BM masih bernafas..risau jugak sebab dah lama tak guna..

Kembali pada citer donut..Kali ni yana mencuba resepi donut lembut lagi gebuss Kak Izah tokey kek tokey apam dot dot and skg ni tokey mcm2 crepe plak hihii..Alhamdulillah..makin berganda rezeki Kak Izah^^ Untuk donut ni Yana buat 2 adunan..saje buat banyak2 boleh frozenkan..sekarang ni slalu jer ada tetamu bertandang..ada yang frozen senang sikit nak menjamu tetamu ^_^..Pe2pun tq Kak Izah untuk resepinya..mintak izin yana share kat sini pulak yer *__^

DONUT LEMBUT IML

Resepi : Kak Izah @ Izah Muffin Lover

BAHAN-BAHAN:-

2 sk yis mauripan

1/4 cawan air suam

1 sk gula

*satukan bahan diatas dan biar berbuih utk memastikan yis aktif

3 cawan tepung gandum

4 sb gula

1/2 sk garam

2 sb susu tepung

1 biji telur

1/2 cawan air - kurang lebih

2 - 2 1/2 sb butter/majerin

CARA PENYEDIAAN :-

1. Satukan tepung, gula, garam, susu tepung ke dalam mangkuk yang besar. Gaulkan sekata dan lubangkan tengah2 tepung. Tuangkan telur, air, yis dan majerin. Uli sehingga licin atau melekat ditangan. 
2. Biarkan doh di dalam bekas yang bertutup atau tutup menggunakan tuala lembab sehingga doh kembang.
3. Bila doh kembang tumbuk2 untuk mengeluarkan angin dan bolehlah bentukkan donut anda.
4. Biarkan sebentar donut naik *15-20 minit* dan goreng dengan minyak panas dengan api sederhana kecil.
5. Salutkan donut dengan gula halus atau celupkan dengan coklat. Sedia dinikmati

PENGGUNAAN BM:

Masukkan bahan2 mengikut turutan arahan BM masing2.

Selamat Mencuba :-)