TRADITIONAL SWEET SCONES

Assalamualaikum semua..Dah tengah hari baru Yana nak tayang menu bekpes hihii..Pagi tadi yana bekpes ala2 omputih gitew..Traditional Sweet Scones..Dah lama ngidam nak buat scones ni lepas tgk Tun tayang sedikit masa lalu..Jumaat lepas tgk pulak Chef Wan buat dlm rancangan Yuk Buat Roti and terus teringat Tun punya scones yg simple and senang jer nk buat..Tq Tun share resepi nii..1st time k.yana buat tau..rangup di luar..lembut jer di dalam..hubby suka sgt mkn..sapu jer butter terus cair pastu sapu jem..sedapp hihii..kita layan pic je lah ekk..main snap jer coz xsabar nk mkn...xtahan bau yg wangii sweet 2 gitew ^_^

TRADITIONAL SWEET SCONES

Resepi : Buku 500 Cookies, Biscuits and bakes

Shared By: Tun_Telani

Bahan2 ( 8 biji)

• 1 1/2 c self-rising flour 
• 2 sb gula
• 1 sb baking powder- tun letak 1/2 sb je
• secubit garam
• 4 sb/50g mentega- chilled n dice
• 1/2 c susu

Cara2:

• ayak tepung, baking powder dan garam ke dalam mangkuk.
• masukkan mentega ramas2 dgn hujung jari sampai nmpk mcm breadcrumbs. kemudian masukkan gula dan ramas lagi.
• masukkan susu dan gaul dengan garfu sampai jadi doh yg lembut.
• canai setebal 3 cm dan terap dgn cookie cutter.
• bakar pd suhu 200 C selama 12 minit. Hidang panas2 bersama butter dan jem pilihan.

Selamat Mencuba :)