APAM BERAS

Asslamualaikum dan slamat tengah ari..dah mkn ke semua..ari ni yana xmsk pe pun..nk abiskan laksa semalam..buat bkn main byk lg..nak mkn 2 org jee..terlebih sudah hehee...Saje nk tayang bekpes  pg tadi..buat khas utk my baby..tgk dia mkn apam selera jee..skali mkn 2 biji..tengah ari nk lagi.. nasi je xnak..xpe lah..janji dia mkn apam dgn seleranyaa..

Jom je lah kita intai resepi oleh Cha My Resepi..dah ramai yg buat resepi nii..senang je kann..Apam Beras ni rasanya cam Apam Snow White jugak..Kali ni mkn tanpa letak kelapa parut..aduuss malessnya nk p keluar beli kelapa parut..pe2 pun layan je lahh  pic yg xseberapa nii..biasa yana 1/2 adunan jee..xleh bt byk2 krg sape nk tlg abiskan.. layannn :=)

APAM BERAS

Resepi: Cha MyResepi

BAHAN-BAHAN:-

2 cwn nasi

2 cwn tepung gandum

2 cwn tepung beras

1 cwn brown sugar

3/4 cwn gula pasir (dua2 gula pasir pun takpe

2 1/2 cwn air

2 sudu kecil yis (mauripan)

kelapa parut dgn sedikit garam

CARA NAK BUAT:

1. Blend nasi dan air sehingga hancur (masukkan air sedikit-sedikit..blend sampai halus).  Setelah

    hancur, campur brown sugar dan gula ke dalamnya dan blend sehingga sebati.

2. Dalam bekas lain, satukan tepung gandum, tepung beras dan yis. Selepas itu,masukkan bahan

    cecair tadi ke dlm bekas tepung. Kacau sehingga sebati. Perap selama 3 jam.

3. Panaskan pengukus dan balut penutupnya dengan kain.  Sapukan sedikit minyak pada acuan

   kecil.  Masukkan dlm acuan kecil dan kukus selama 15 minit.
4. Hidang bersama kelapa yg telah di gaul dengan sedikit garam.. atau enak juga dimakan begitu

    saja.