IKAN MASAK HALIA SIMPLE

Assalamualaikum..dah makan tengah hari ke semua..Yana ari ni simple jee tapi mmg ari2 simple je masak hikhikk..Seperti biasa bila je masuk dapur harus pantas dan tangkas..kna cepat2 masak sblm my baby sedar.. klu tak kna masak sama2 dgn dia sambil duk jerit..Jom lah layan resepi simple nii..layann..:)

IKAN MASAK HALIA

BAHAN-BAHAN:-

2 ekor ikan ( goreng dulu yaa )

2 biji bawang putih ( tumbuk )

1 inci halia ( tumbuk )

2 sudu besar sos tiram

1/2 sudu besar kicap manis

Cili merah ( hiris memanjang )

Halia ( hiris memanjang )

Bawang besar ( potong bulat)

Serbuk perasa

Minyak untuk menumis

CARA NAK BUAT:-

1. Tumis halia dan bawang putih hingga naik bau.
2. Masukkan sos tiram dan kicap manis. Kacau rata dan tambah air. Kalau nak kuah banyak boleh lebihkan air. Kemudian perasakan dengan serbuk perasa.
3. Masukkan cili merah, halia dan juga bawang besar Kacau lagi hingga mendidih.
4. Tutup api dan tuang kuah atas ikan yang telah digoreng kunyit dan garam tadi.. simple je kan.. Slamat Mencuba :)