CUCUR NASI IKAN BILIS

Assalamualaikum dan selamat sejahtera ^_^

Pembuka hujung minggu..Cucur Nasi Ikan Bilis kegemaran sekeluarga ^_^..Resepi cucur ni memang femes amos lah dikalangan blogger  3 4 tahun lepas..Cucur yang sangat lembut walaupun sudah seharian..Suka sangat cucur nii..Tq Kak Yatie share resepinya..sekali lagi yana letak kat sini kot2 ada kengkawan yang nak mencubanya..sedapp tau ^_^

CUCUR NASI IKAN BILIS

Resepi : Kak Yatie @ Sinar Kehidupanku

Bahan-Bahan

• 2 cwn nasi
• 2 cwn air
• 1 biji bwg besar
• 2 biji bwg putih
• 1/2 cwn ikan bilis
• 2 1/2 cwn tepung gandum
• 1 biji lada besar dihiris nipis (jika suka) ~ yana tak letak
• Daun sup/bawang (di hiris halus)
• sedikit garam
• Minyak untuk mengoreng
• carrot ~ yana tambah
• Sedikit gula ~ yana tambah

CARA PENYEDIAAN:-

1. Blend nasi bersama air, masukkan sekali ikan bilis, bwg putih dan bwg besar...kisar sebati.
2. Masukkan tepung gandum ke dlm bekas dan tuangkan bahan2 kisar tadi...gaul sebati.
3. Campurkan semua bahan2 hirisan, garam, gula dan gaul sebati.
4. Panaskan minyak dan goreng adunan cucur hingga masak.
5. Saya gunakan tangan saja utk menjemput cucur ini....pastikan jari di basahkan sedikit dngn air supaya mudah. 

Selamat Mencuba :-)