Assalamualaikum dan selamat sejahtera ^__^
Pagi ni nak tayang Cupcakes Vanilla yang sangat sedap okess..tak tipu punye ^__^ ~~ Ekceli, cupcakes ni projek dgn my doter beberapa bulan yang lalu..saje nak main deko2 dgn dia..ibu main hentam je nak deko..xpe lah..janji ada penyeri kat atas cupcakes tuu kan hehee :P
VANILLA CUPCAKES
Resepi : Kak Azie @ Azie Kitchen
BAHAN-BAHAN:-
3/4 cawan butter (6oz )
3 biji telur ~ suhu bilik
2 1/2 cawan all purpose flour ( saya guna tepung gandum )
1/2 sk garam
1 3/4 cawan gula kaster ( kurang sedikit ~ yana kurangkan 2 sudu besar )
3 sk vanila ~ boleh lebihkan
1 1/4 cawan susu ~ Kak azie guna buttermilk
2 1/2 sk baking powder
CARA PENYEDIAAN:-
- Panaskan oven pada suhu 170c.
- Satukan dan ayak bersama tepung, garam dan baking powder
- Putar butter dengan kelajuan tinggi selama 30 saat. Masukkan gula dan putar sebati. Masukkan telur sambil terus diputar.
- Masukkan tepung dan susu secara berselang seli dengan kelajuan perlahan. Kacau sebati.
- Tuangkan adunan ke dalam cawan kertas 2/3 penuh dan bakar selama15 - 18 minit sehingga kekuningan atau sehingga masak
- Sejukkan dalam 15 minit sebelum dikeluarkan dari loyang. Bila telah sejuk sepenuhnya, bolehlah dihias dengan frosting.
BUTTERCREAM
Resepi : Kak Ita @ Masam Manis
BAHAN-BAHAN:-
80 gm butter
250 gm krimwell
1/2 cawan gula icing
1/4 cawan golden sirap
CARA PENYEDIAAN:-
CARA PENYEDIAAN:-
- Potong butter kecil. Kemudian satukan butter bersama creamwell dan pukul hingga kembang dan putih.
- Gula aising diayak. Kemudian masukkan gula aising dan golden sirap ke dalam butter yang telah dipukul kembang tadi.
- Gaul rata semua bahan ini dengan menggunakan spatula aje hingga bercampur sebati
- Kemudian bolehlah diletakkan pewarna mengikut warna pilihan.
- Masukkan butter cream dalam piping beg dengan nozel pilihan dan bolehlah paip pada kek
Selamat Mencuba :-)
Assalam
ReplyDeleteVanila cc , menarik bila ank2 nmpk ni kan
Cantik tu, blh buat sbgai goodies besday
zzzzz2018.8.15
ReplyDeleteyeezy boost 350
oakley sunglasses
mlb jerseys
jordans
coach outlet online
air jordan 4
nike factory outlet
true religion outlet
ecco outlet
canada goose jackets