AYAM PANGGANG BERCAJUN

Assalamualaikum dan salam sejahtera ^__^

1st entry di bulan Mei (^__*)~ Lama betul tuan tanah nih bercuti kan..ekceli, yana baru balik dari kampung..bercuti sejak hari mengundi lagi ^^..seminggu lebih duk kampung tapi rasa macam kejap jew :(

Meh kita jamu mata dulu dengan Ayam Panggang Bercajun..Dah banyak kali yana buat resepi dari Kak Nor Secubit Garam nih..memang sedap..memenuhi piawaian anak tekak penghuni rumah ni hehee..Okess, tak boleh nak citer panjang lebar lagi sekarang nih..update blog sepantas yang boleh sebelum baby jaga dari lena ~jumpa lagi~~~

AYAM PANGGANG CAJUN

Resepi : Kak Nor @ SecubitGaram

BAHAN-BAHAN:-

2 keping bahagian peha ayam

3 ulas bawang putih ~ ditumbuk

1/2 inci halia ~ ditumbuk

1 sudu besar cajun

1 sudu besar gula perang/madu

1/2 sudu kecil garam

1 sudu besar italian herbs

1 sudu besar extra virgin olive oil

CARA PENYEDIAAN:-

1. Gaul kesemua bahan-bahan kecuali ayam hingga sebati
2. Lumur pada ayam dan perap paling kurang 1 jam ( dalam peti ais )
3. Panaskan pemanggang/oven dan bakar/panggang ayam hingga masak ( lebih kurang 40 - 45 min )
4. Sedia untuk dihidangkan

Selamat Mencuba :-)