APAM PISANG MAKCIK SITI

Assalamualaikum dan salam 1 Syaaban..Alhamdulillah dipanjangkan usia untuk kita bersua lagi di alam maya..Pagi ni jom kita jamu mata dulu dengan Apam Pisang yana buat untuk minum petang 2 hari lepas^^..baru berkesempatan nak tayang..Apam yang tersangatlah gebunya ini yana terskodeng kat dapur cikgu manis Nani..Ya ampunnn sedap sangat..nak buat pun senang banget :-)


Menurut beliau, resepi ni kepunyaan makciknya kat Kuantan..resepi org berniaga lagi haaa..patut lah sedap..kuih yang lembut dan gebus mcm ni mmg feveret Damia..xtau berapa bijik dia telan..asyik nak!nak! sedap dia cakap..ibu pun sama mia..xtau berapa bijik dah telan..Lepas tu tengok dalam pinggan dah 0..huaa tinggal 3 bijik dalam kukusan untuk ayah..cukup lah kot..klu xcukup lepas ni ibu buat lagi^^


Tq Nani dan jugak Makcik Siti share resepi Apam Pisang ni..moga bertambah tambah lagi rezeki Makcik Siti serta Nani^^..K.yana pun epy sebab bertambah lagi resepi apam yang senang nak buat bagi budak tembam ni makan hihii..

APAM PISANG MAKCIK SITI

Resepi asal : Siti Assah Wan Daud

Sumber cuci mata : Nani @ Life Is Beautiful

BAHAN-BAHAN:-

2 biji pisang berangan ( yana guna pisang cavendish )

2 biji telur

100 gram gula pasir ( yana kurangkan 3 sudu besar sbb pisang dh manis )

100 ml minyak masak
80 gram tepung gandum

1 sk baking soda

* secubit garam - nani tambah ~ yana tambah jgk

CARA NAK BUAT :-

1. Panaskan kukusan, sapu minyak pada acuan lompang.
2. blend semua bahan kecuali tepung sehingga halus.
3. Keluarkan adunan, masuk dalam bekas lain.
4. Gaul tepung ke dalam adunan sehingga sebati dan tidak berketul.
5. Tuangkan adunan ke dalam acuan lompang yang telah disapu minyak.
6. NOTE: jangan isi adunan terlampau penuh sbb apam akan kembang. Cukup sekadar 3/4 penuh.
7. Kukus apam selama 12 - 15 minit bergantung kepada saiz bekas yang digunakan.
8. Pesanan Makcik Siti : Kalau buat ikut sukatan dan cara2nya, GERENTI JADI! 

Selamat Mencuba :-)