KERABU MANGGA Kak Amie ^_^

Assalamualaikum dan salam 1 Rejab semua..Alhamdulillah dipertemukan lagi kita di alam maya ini..ekceli, mood nak masak dan update blog agak merudum  2 3 hari nii..dah terasa penat kot.. baru sedar perut dah makin membesar hihii..Alhamdulillah syukur hari ni genap 6 bulan..makin aktif  pergerakannya ^_^

Untuk cuci mata hari ni yana juz nak tayang menu sahur pagi tadi..buat Kerabu Mangga lagi haa konon nak bagi selera makan tapi mmg cukup berselera dapat makan sesuatu yang pedas dan masam2..Resepi Kerabu Mangga ni yana skodeng kat umah Kak Amie..Sedappp..kalau dah peminat kerabu mmg semua kerabu sedap hhehee..Menurut Kak Amie kerabu mangga ni hasil air tangan kakaknya iaitu Kak Rosilah..tq pada Kak Amie dan jugak Kak Rosilah kerana sudi share resepi kerabu nii..yana mintak izin nak panjangkan kat sini pula yerr ^_^

KERABU MANGGA

Resepi : Rosilah Simon

Sumber Resepi : Kak Amie @ Amie's Little Kitchen

BAHAN-BAHAN:-

1 biji mangga udang ~ yana guna mangga muda ~ kupas dan cincang/sagat

3 biji bawang besar ~ mayang halus

1 mangkuk ikan bilis ~ goreng dan tumbuk ( yana xgoreng-tumbuk kasar jer )

1 mangkuk kerisik

20 biji cili padi ~ hiris

Garam dan gula secukup rasa

2 biji limau nipis ~ perah jusnya

CARA NAK BUAT:-

1. Gaul semua bahan di atas hingga sebati.
2. Tuangkan jus limau nipis. Gaul rata.
3. Siap utk dihidangkan.

Selamat Mencuba :-)