KUIH BAKAR PISANG

Assalamualaikum dan salam sejahtera semua..Yana agak kebizian semalam and hari nii..dah petang baru dapat pegang cik lappy..kejap lagi nak ronda2 kat umah kengkawan pula..semalam xsempat nak meronda..Pe2pun petang ni yana nak jamu dengan kuih yang senang jer proses pembikinannya..Kuih Bakar Pisang..eheh pisang lagi..byk benor pisang kat umah yana ni kann heheee..ekceli, yang ni pisang pemberian jiran sebelah umah..Dah xtau nak bt apa..tekak ni pulak xnak mkn kek..muffin pun xnak..hmm..akhirnya teringat pulak resepi yang dah lama tersimpan rapi nii..rasanya terskodeng kat umah Kak Ummi..resepi asal dari K.Dzana..dah rmai blogger lain buat..yana jer baru cuba..resepi yg senang keje..semua main campak dalam blender jer pastu bakar ^^

Rasa kuih nii? hmm..mestilah rasa pisang xkan rasa keledek pulak kan hahaaa..sedap sangat rasanya bagi penggemar pisang mcm yana nii..yana letak 10 biji pisang..sory yer yana buta huruf sikit klu jenis pisang nii..setakat pisang berangan tu tau lagi..selain tu mmg yana xtau jenis pisang..tau mkn jer ^^..jemput makan semua yer :-)

KUIH BAKAR PISANG

Resepi: Kak DZana @ Inspirasiku

Sumber cuci mata: Kak Ummi @ Home Sweet Home & Kak Yatie @ Sinar Kehidupanku

BAHAN-BAHAN:-

1 sisir pisang masak ( 10 - 13 biji ) di lenyek kasar

1 cawan tepung gandum* 

3/4 cawan gula*

1 cawan santan*

1 cawan susu sejat/cair*

1 biji telur*

2 sudu besar butter*

Sedikit garam

CARA NAK BUAT:-

1. Blender semua bahan*
2. Tuang adunan ke dalam mangkuk berisi pisang lenyek dan di gaul rata.
3. Masukkan ke dalam loyang yang telah dilenser dengan butter.
4. Bakar 180c selama 1 jam or lebih untuk dapatkan kerak yang hebat
5. Sejukkan..baru potong..masuk peti ais lagi sedap.

Selamat Mencuba :-)