BIHUN SINGAPORE

Assalamualaikum dan selamat bercuti-cutian semua..bestnya hari ni kalau dapat keluar jalan2 bersama family tercinta tapi apa kan daya..diri ini terpaksa jer duk kat umah..En.Hubby kena keje pulok..esok keje lagi..uwaaaa abis plan nak p cuti2 malaysia..Sabo je lah^^

Apa2 pun jom je lah kita layan bekpes simple mimple jer pagi nii..Bihun Singapore versi campak2 apa yg ada dlm esbox ekekeee..Yana suka sangat bihun singapore ni sbb ada bau dan rasa lada hitam tapi pagi ni yana kurengkan sikit penggunaan lada hitam..krg menjerit kepedasan pulak budak tecik tu..Yana pun skg xleh makan pedas sangat..krg panas satu badan ^^..jemput makan semua yer..yana nak singgah menyinggah umah kengkawan pulak..:-)

lauk sampingan..ayam panggang si hitam manis..^_^

BIHUN SINGAPORE

BAHAN-BAHAN:-

1/2 bungkus bihun _ direndam dulu

3 ulas bawang putih ( tumbuk halus )

1/2 sudu besar sos tiram

3-4 keping fish cake

5-6 ekor udang

1/2 batang carrot - hiris memanjang

1/2 sudu besar serbuk lada hitam

Isi ayam

Sawi

Gula+serbuk perasa

CARA NAK BUAT:-

1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan lada hitam hingga naik bau.
2. Kemudian masukkan sos tiram, isi ayam, fish cake dan juga carrot. Goreng lagi.
3. Tambah sedikit air untuk melembutkan bihun. Perisakan dengan bahan bahan perasa.
4. Masukkan bihun, udang dan juga sawi. Gaulkan hingga bihun masak.
5. Siap..Sedia dihidang bersama sambal kicap jika sukeee ^_^ 

Selamat Mencuba :-)