SANDWICH CRAKERS RANGUP

Assalamualaikum dan selamat petang..Cuaca mendung ajer ari ni..bunyi guruh dari tengah hari tadi tapi hujan masih menunjukkan penurunanya hihii..Cuaca sejuk mcm ni best jgk kan klu dapat minum kopi panas sambil sembang dgn hubby..nak sembang dgn Damia xleh lagi..ngeee..Petang ni sempat buat snek simple Sandwich Crakers Rangup..Resepi asal bleh tgk SINI dan jugak SINI..yg ni yana dh byk derhaka..ngeee

SANDWICH CRAKERS RANGUP

Bahan-bahan ( 5-6 0rang )

* 1 bungkus biskut cream cracker(tiger)
* 1 biji bawang besar(potong dadu)
* 1 tin sardin(dihancurkan isi sardin nya)
* 2 sudu sos cili
* 1 sudu tepung kari
* sedikit garam,perasa dan gula

* Bahan lain:
* tepung gandum
* tepung beras
* sedikit garam
* pewarna kuning@serbuk kunyit
* minyak utk menumis dan menggoreng

CARA NAK BUAT:-

1. Tumis bwg besar dlm sedikit minyak,masuk tepung kari dan sos cili,kemudian masuk sardin yg dh dihancurkan tadi.
2. Selepas itu masuk garam/perasa dan gula. Inti siap dan sedia digunakan.
3. Sapukan inti sardin ke atas cream cracker dan lapis dgn 1 keping cream crackers.buat sampai habis.
4. Dalam bekas lain,satukan tepung gandum,tepung beras disatukan dgn air seperti adunan tepung pisang goreng dan campurkan sedikit pewarna kuning atau boleh ganti dgn serbuk kunyit.
5. Celupkan cream creakers tadi kedlm adunan tepung dan goreng ke dalam minyak yg sederhana byk/panas sampai kekuningan dan ranggup.
6. Angkat, toskan dan potong 2 seperti sandwich.Sedap n simple..

* cara yana- celup crakers dgn telur dan golek2 dlm breadcrumbs..kemudian goreng hingga keemasan..siap :-)

Selamat Mencuba :=)