Habis breakfast kita lunch plak tapi yana masak je la..still kenyang g nak makan nasi..tadi my baby tido..terus je masuk dapur.. semalam dh makan nasi beriani so ari ni makan nasi putih je laa..hmm..bila masa nak berdiet nii..hehee.. juz simple resepi.. bkn ada orang lain nak makan pun..kami berdua jee...Jom layann..;-)
BAHAN-BAHAN:-
5 ketul ayam
2 ulas bawang putih ( tumbuk )
2 ulas bawang merah ( tumbuk )
1/2 inci halia ( tumbuk )
1 batang kayu manis
1 kuntum bunga lawang
4 sudu besar cili kisar
1/2 sudu kecil serbuk jintan manis
1 batang serai ( diketuk)
3 sudu kicap pekat
3 sudu kicap manis
sedikit air asam jawa
bawang besar
cili hijau
Garam
Serbuk perasa
CARA NAK BUAT:-
Panaskan minyak dan tumis bahan yang ditumbuk, cili kisar, bunga lawang, kayu manis dan juga serai. Kacau hingga naik minyak.
Kemudian masukkan kicap pekat, kicap manis dan juga air asam jawa. Yana letak 2 sudu je..Kacau jap and masukkan garam dan serbuk perasa. ayam.
Last masukkan ayam dan gaul rata. Sebelum tutup api masukkan cili hijau dan juga bawang besar. Gaul dan boleh tutup api.. Siap untuk dihidang..slamat mencuba :-)
No comments:
Post a Comment